01.07.2019
Объединившиеся промышленные ассоциации торговли и мировые профессиональные организации приняли решение объявить 26 июня праздником — Всемирным Днем Охлаждения. С этого момента этот праздник будет ежегодно отмечаться во всех странах мира для подчеркивания важности процесса охлаждения и эффективного кондиционирования в имеющемся благосостоянии всего человечества.
Ожидается то, что отмечаемый День Холода позволит широкой публике понять важную роль современной холодильной техники и эффективных систем кондиционирования окружающего воздуха в повседневной жизни людей.
Термин «охлаждение» применяется как важный процесс достижения и необходимого поддержания низкой температуры, отличающейся от температуры окружающего воздуха. Например, охлаждение необходимо для сохранения скоропортящихся продуктов питания, а также для процесса кондиционирования воздуха и обеспечения комфортного пребывания человека в помещении.
Первый проведенный Отраслевой Форум в России, который посвящен «Всемирному Дню Холода», прошел в Самаре в июне текущего 2019 года. Дата праздника совпала с днем рождения известного ученого - лорда Кельвина, который создал важнейшую абсолютную шкалу разных температур.
В нашей стране за более чем сто лет применения необходимого искусственного холода такая развивающаяся отрасль превратилась в базовую составляющую, способствующую выполнению многих запланированных программ. В области создания техники пониженных температур, её установки, использования, сервисного обслуживания, в действующих научных и образовательных созданных организациях в данный момент задействовано более 700 тысяч специалистов.
Холодильная отрасль на территории России в большей степени опирается на имеющийся научный потенциал действующей Международной академии холода. Огромной гордостью академии является знаменитый академик Пётр Капица, получивший в 1978 году присужденную Нобелевскую премию за важнейшие фундаментальные изобретения и выполненные открытия, касающиеся физики пониженных температур.
Источник: https://www.holodcatalog.ru/news/company-news/segodnya-vpervye-otmechaetsya-vsemirnyy-den-kholoda-/
